樱桃营养分析:
各种水果中 樱桃价格,含铁的较低,但樱桃却卓然不群,一枝*秀。每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果**;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克 樱桃,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克 樱桃种植季节,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃的作用
1
樱桃能补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是*。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的**酸,能促进铁更好地吸收。
2
吃樱桃缓解肌肉疼痛。较新研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。研究中,一组参试者在长跑前每天喝两次樱桃汁 樱桃坏境,另一组参试者饮用樱桃味安慰剂。结果发现,喝樱桃汁的参试者运动后肌肉酸痛程度更轻。
3
樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维,有助于增强*力,提高整体健康水平。
4
樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。